Gouda

Geplaatst: Dynamiek BV, 8 weken geleden. Locatie: Gouda, Zuid Holland. Categorie: Techniek. Opleiding: MBO. Uren: 32 - 40 uur.
In deze functie ben je eigenlijk een 'technische chefkok'. Aan de hand van recepten bereid je met behulp van machines overheerlijke sauzen. Daarnaast help en ondersteun je procesoperators. Je draagt zorg voor dat alle ingredienten en benodigheden (voldoende) aanwezig zijn. Je neemt monsters om te bekijken of de kwaliteit van topniveau is en waar nodig stuur je aan of verander het e.e.a. Alles wordt bereid met hypermoderne machines die in topconditie zijn en worden gehouden. Door zowel de collega's van de technische dienst, jij en de ploeg.